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正确的洗菜方法是什么?家里的蔬菜如何清洗比较干净?

一般家庭洗菜可能也就是洗一下泡一下,然后就直接食用了,但是比如像我,家里有小孩的,这样的处理肯定是不够,蔬菜上除了污渍以外,其实还会黏附农残和有害细菌,所以我一般都会在家里备。些SHUPPA洗净水之类的清洁用品,不仅可以清洁果蔬细小缝隙中的污垢,还可以去掉残留农药。使用也是非常便捷的,只用洗净水喷洒蔬菜,然后再用清水浸泡后冲洗一下,就可以放心食用了。

正确的洗菜方法是什么,家里的蔬菜如何清洗比较干净

怎样正确的清洗水果蔬菜

编织果蔬篮的清洗:编织果蔬篮由于是藤、竹、柳条等编织的,所以清洗时应用柔软的刷子清洗,不能用钢刷清洗,清洗完的编织果蔬篮应及时控水晾干。不锈钢果蔬篮:不锈钢果蔬篮由于材质为不锈钢,清洗方便,只需用湿抹布清洁即可,但要保持不锈钢果蔬篮的干燥。塑料质果蔬篮:塑料的果蔬篮清洗时用柔软的刷子清洗,之后用抹布清理干净,保持干燥。

正确的洗菜方法是什么,家里的蔬菜如何清洗比较干净

水果蔬菜如何清洗才能放心食用?

“泡烫洗削”去除农药。泡:菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒,也可在清水中加入少量洗洁净,浸泡后再用清水洗净。烫:青椒、菜花、芹菜、豆角等,在下锅前先烫一下,可清除90%的残毒。洗:对花类食用蔬菜如金针菜、韭菜花等,可放在水槽中漂洗,一边排水一边冲洗,然后在盐水中泡洗一下,以彻底清除残留农药。削:对茎类蔬菜如胡萝卜、马铃薯和瓜果类蔬菜如冬瓜等,最好是削掉皮后再用水漂洗一次,这样可基本清除残留农药。

1、洗猪肉:用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗。2、洗香菇:先将香菇放入盆内,用60度左右的温水浸泡一个小时,然后朝一个方向搅动,使香菇伞褶慢慢张开,沙粒会随之徐徐落入盆中,然后轻轻捞出香菇,用清水冲洗,再缓缓挤出水分即可烹调。3、洗木耳:涨发木耳要用冷水,加一点醋在水中,然后轻轻搓洗,很快能去除沙土。4、洗猪肚:先用刀将粘膜轻轻刮去,用水部一下,再撒2匙面粉,用手搓揉5分钟左右,再用清水冲洗,如此重复几次即可洗净。

蔬菜怎么洗才能确保没有农药?

教你洗蔬菜的正确方法。有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。比较合适的洗菜方法有以下几种。淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。

对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。

方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。

怎么清洗蔬菜水果更干净。忽悠人的算了

这个问题有多种方法可以解决!当然,我所说的也是日常生活中都可以用到的材料。第一:放入我们所食用的盐或者粗盐等!大多数人都知道,盐具有消毒杀菌的作用,可以让蔬菜瓜果的外皮清洁,但是要放的适中,不要过多~。第二:生粉或者地瓜粉,这些是由淀粉物质所组成,拿一盆清水,将蔬菜瓜果放入带有生粉的水中浸泡,过了15分钟左右,外面的脏东西以及灰尘会自动随着淀粉的沉淀而排出!。第三:也可以采用小苏打,但是其原理跟生粉一样!都是可以将外物的灰尘以及脏东西通过浸泡而排出,从而达到清洁的效果!。

以上就是我所说的三种方法,特别的实用!希望可以采纳!谢谢~

怎样才能清洗掉蔬菜上面的污渍

5种清洗蔬菜的方法。一是淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。二是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉,无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可,搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。三是开水烫。对残留农药最好的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前最好先用开水烫一下。据试验,此法可清除90%的残留农药。四是日光照。

蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应,蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%。由于空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用,所以购买蔬菜后,应在室温下放24小时左右,这样残留农药平均消失率为5%。五是淘米水浸泡。因为我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性,所以,蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗,能减少残留的农药。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-08-02

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