您的位置 首页 蔬菜知识

属于发物的食物有哪些啊?

日常生活当我们难免遇些小疾病当治疗期间般需要忌口特别些带发性食物能吃知道发物食物我们所说发物食物指容易引发某种疾病食物或者说加重病情食物我们称之发物特别当患上些皮肤病时定要记住要吃发物否则病情会加重我们生活当哪些食物属于发物需要我们特别注意呢同食物都有其同特性例牛肉、羊肉膻味;鱼肉辛热性;韭菜、笋、海鲜虾蟹、腐乳等生发性发物指富于营养或者有刺激性特别容易诱发某些疾病尤其旧病宿疾或者加重已发疾病食物发物禁忌饮食养生和饮食治疗都具有非常重要意义发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用疾病同需要戒口食物也有所同1、皮肤瘙痒生发类发物指有生发性食物例韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等食物类食物对于有皮肤瘙痒、发疹等肌肤疾病问题人来说都应该要避免因生发类食物容易诱发皮肤疮痒及发疹问题日常饮食应该要尽量少吃2、肝火旺动风升阳性发物指容易引动肝风容易升气升阳发物猪头肉、公鸡肉、鹅肉等食物都热性阳性食物对于患有高血压、肝阳上亢头风痛及癫痫人都宜食用免导致病情复发或者加重病情3、容易过敏风性发物指风性窜动升阳食物类食物包括了海鲜鱼虾蟹等类食物容易诱发过敏性疾病例荨麻疹、过敏性哮喘等疾病都会有诱发和加重作用所容易过敏人应该尽量少吃海鲜类产品另外海鲜还含有大量嘌呤类物质痛风病患者也宜食用4、风动火动血类发物指阳性及热性食物类物质有助火动血作用所皮肤疮痒、眼疾、风等患者都需要禁止食用类食物包括了狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜热性鱼(黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼)5、呼吸系统疾病助湿生痰类发物指有腥味膻味肉类类食物对于上呼吸道感染等呼吸疾病有诱发作用包括了常见羊肉、牛肉等6、口腔溃疡芳香类发物指气味芳香食物类食物因气性走窜容易引发皮肤病、溃疡口疮类食物包括了香菇、香菜及发酵之食物例腐乳上大家所介绍日常饮食常见发物需要注意发物其实也食物种适量食用对于大部分人来说会产生副作用或者引起适所日常饮食也无需过于紧张造成饮食上过于单导致营养摄取均问题针对部分发物注意食用次数即

属于发物的食物有哪些啊

有哪些食物是发物

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人,甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。

酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物,如海椒、胡椒等;六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。编辑本段为什么发物能致病?发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。发物致病的特点,一般有发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻以及诱发痼疾等。像现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症的某些表现,如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、荨麻疹等,都包括在内。

哪些食物是发物

按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物,如海椒、胡椒等;六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等;七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。中医治病离不开辨证论治,忌口也不能忽视\"辨证论忌\",如疾病属寒证,症见体质虚寒,大便溏薄,胃痛喜热,四肢发冷等,则应忌食寒凉生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。

急性肝炎,病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤,这是湿热重之象,应忌吃油腻食物和辣的食物,滋补燥热之品;肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等:冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等;好发疮痛、疖疔者,多因火热之毒所致,凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。按照民间的经验,羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的\"\"。其中羊肉性大热,感冒往来寒热,或素体多火,或热病初复,均不宜吃,否则将使旧病复发。关于鹅《本草纲目》中说:\"鹅,气味俱厚,动风,发疮。

\"凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服。猪蹄有发乳、托疮之效,但疮疡初起忌服。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-08-02

热门文章