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你在火锅里吃什么样的菜?

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火锅里吃什么菜更好?

吃火锅时可以多放蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素,其性质比较寒凉,不仅可以消除油腻,补充人体维生素缺乏,还具有清凉,解毒,生火的功效,但蔬菜长时间不煮,否则会失去大部分的营养价值和清火的功效。 吃火锅会有很多肉,搭配凉甜的蔬菜,可以起到凉,解毒,生火的作用。 寒凉蔬菜一般有冬瓜,丝瓜,油菜,菠菜,白菜,金针菇,蘑菇,藕,绿,竹笋,菜心,还有红薯,蘑菇等都是甜扁菜。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-10-14

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2条评论

  1. 火锅涮菜:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、

  2. 大白菜:涮完肉类、海鲜再放,多煮一会,比肉还好吃韭菜:吃的就是一个鲜茼蒿:必备,不过有些人不习惯它的味道其他蔬菜:小白菜、油菜、菠菜、苦苣、油麦菜平菇:煮起来很有口感金针菇:味道绝了冻

  3. 我爱吃火锅,青菜我一般涮平菇、金针菇、菜花、茼蒿、菠菜、油麦菜、娃娃菜、藕、园生菜、土豆、红薯、海带;宽粉是必不可少的(要买涮锅专用的宽的);冻豆腐也很好吃;肉类我一般选嫩羊肉再少涮点牛肉,混合挺有味的;海鲜类的话得看你个人了,有的人对海鲜过敏,