您的位置 首页 蔬菜知识

什么水果和蔬菜最含有维生素B1、B2、B6?

1.最丰富的食物来源是葵花籽仁,花生,豆粉,瘦肉;其次是小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食品;鱼类、蔬菜和水果较少。 建议少吃磨细的谷物,可以预防维生素B1缺乏。 种子发芽时需要这种维生素,所以在所有谷物,核果,干豆,豌豆,大豆,扁豆中都有,还有从植物种子中提取的未加工的食物,如花生酱,面包和谷物;肉类在肾脏,心脏和猪肉中含量最高。 2.维生素B2是一种水溶性维生素,广泛存在于酵母,肝脏,肾脏,鸡蛋,牛奶,大豆等。

 什么水果和蔬菜最含有维生素B1,B2,B6

维生素B2广泛存在于各种食物中,但通常动物性食物的含量高于植物性食物,如肝脏,肾脏,心脏,蛋黄,鳗鱼和牛奶。 许多绿叶蔬菜和豆类也含有较多,谷类和一般蔬菜较少。

哪些蔬菜和水果含有最多的维生素B2?

苹果含有更多的维生素B2。 苹果营养丰富,性温暖。 测定每100g苹果~果糖11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g。 它还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾和维生素B1、维生素、维生素C和胡萝卜素。 维生素b2在绿色蔬菜,鸡蛋,牛奶,肉类,动物内脏,蔬菜等中含量较高。

哪种蔬菜,水果最含维生素B?

**水果如山楂,鲜枣,柠檬,橘子,橘子,猕猴桃,草莓,枇杷中含有丰富的维生素C。 ***蔬菜***如西红柿,辣椒,雪利酒,白菜,苦瓜,菜花等维生素C丰富。 猕猴桃和辣椒最丰富。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-10-04

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

3条评论

  1. 含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。谷类、核果、干豆、豌豆、黄豆、扁豆、及由植物种子未经过加工精制的食物中也含有维生素B1。1、扁豆扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆味甘

  2. 1、富含维生素B1的食物有:芹菜、瘦肉、动物内脏、谷物皮、豆类、坚果类、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;2、富含维生素B2的食物:动物肝脏如心,肝、肾、猪肉、小麦粉、鸡蛋、牛奶、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、豆类

  3. 1、辣椒每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。2、番茄番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、

  4. 蔬菜类维C前五:辣椒,芥蓝,苦瓜,菜花,西兰花水果类维C前五:酸枣,枣,沙棘,猕猴桃,草莓蔬菜类维E前五:黑木耳,蘑菇,冬菇,地衣,芹菜水果类维E前五:枣,猕