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甲醛能保持蔬菜新鲜吗?

转:。 甲醛对生物(包括人体)有毒副作用,对细菌,真菌等也有毒副作用,全部,抑制腐烂霉变,这是保存的基本原则,也是有毒的。 甲醛是破坏生物细胞蛋白质的原生质体毒物。 可损伤人体皮肤,呼吸道和内脏。 可麻醉中枢神经系统,引起肺水肿,肝昏迷和肾功能衰竭。 世界卫生组织已经确定甲醛是一种致畸和致癌物质,长期接触会导致基因突变。 虽然卷心菜样品中检测到少量甲醛,但有专家表示,由于甲醛非常溶于水,易挥发,经过仔细清洗后从市场上买来的卷心菜,基本上没有大的残留,可以放心食用。

 甲醛能保持蔬菜新鲜吗

专家建议,当人们购买卷心菜时,最好去掉外面的层,用水洗几次。 时间允许最好的气泡,基本可以洗掉甲醛溶液。 但仍希望相关部门能重视,尽快监督。 甲醛是破坏生物细胞中蛋白质的原生质体毒物,可对人体皮肤,呼吸道和内脏器官造成损害,麻醉中枢神经系统,可引起肺水肿,肝昏迷和肾功能衰竭 等等。 世界卫生组织已经确定甲醛是致畸,致癌,过敏源,长期接触会导致基因突变。 食品安全法明确规定了食品添加剂的使用原则,规定食品添加剂的使用不得掩盖食品的变质,掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷,不得用于掺杂,掺假或伪造,使蔬菜上使用甲醛保持蔬菜新鲜

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-09-01

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