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蔬菜常见的烹饪方法有哪些?

蔬菜常用的烹调方法有炒,煮,蒸,炒,烧,炖,拌等。 其中,煮,蒸,拌不能用油。 每餐如有两道以上菜肴,应至少有一道不加油的烹调。 例如,晚餐,可以是一种炒菜,一种蔬菜,不仅味道丰富,营养损失少,而且控制了摄影师的油。

 蔬菜常见的烹饪方法有哪些

菠菜是一种常见的蔬菜?

什么? 蔬菜常见绿叶,蔬菜一样多。 什么? 常用名称:木草,木草。 什么? 让画变得甜美。 无毒。 干得好。 什么? 但都是:菠菜含水量,煤水合物,蛋白质,脂肪,苏联,胡萝卜,苏联,苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联,前苏联。

如何防治蔬菜常见病虫害?

生菜霜霉病症状。 对叶片的主要损伤,在老叶下产生圆形或多角形的损伤,当潮湿时,斑点的背面产生木霉层,在后期,斑块是黄色的,最后,整个叶片变成黄色和枯萎。 2)条件。 过度生长,种植后水分过多,土壤水分受到严重影响。 3)控制方法。 在发病初期喷洒40%膦铝可湿性粉剂200-500倍液,或72。 2%水剂800倍液,或72%乳状可湿性粉剂700倍液,喷回,7~10天一次,喷雾2~3次。 2. 菌核病1)症状。 这种疾病发生在生菜茎的基部。

感染部位多为棕色水渍,温度较高时,病害表面密布棉毛,后期产生大鼠粪便菌核。 。 2)发病条件。温度20度,相对湿度大于85%。 湿度70%以下,病情明显缓解。 高密度,通风不良,部分施用氮肥,连作土地严重病害。 3)控制方法。 喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或40%菌核,7~10天,喷2次~3次。 。 3. 蚜虫:柔韧使用喷雾进行预防和控制,但应在包装前进行。 如果控制得太晚,叶子就会被污染。 可使用40%乐果EC800~1000倍液。

也可使用20%杀蚜烟剂,每亩0.25公斤烟。 4. 鱼:可用50%硫磷酸锌EC的800-1000倍液或10%氯氰菊酯EC的2000倍液进行喷雾防治。 。 2. Toon1。 椿白粉病1)症状。 对叶片的主要损伤,病叶表面呈黄化,黄白色斑驳,叶背部产生白色粉末,使叶片早死早落。 2)疾病状况。 氮肥使用过多,苗木拥挤,生长嫩弱,易发生光照不良。 干燥的空气有利于孢子侵入。 3)预防方法。除去病叶和落叶,合理灌溉,注意氮磷钾的联合应用。

。 病初开始用药,喷600-800倍液,15%福星可湿性粉剂,或8000倍液,40%福星EC,每10-15天喷一次,喷2-3次。 1. 椿根腐烂1)症状。 主要危害幼苗和半生植物。 病苗常使蚜虫腐烂、枯萎或枯萎。 侵染的大苗和半成株表现为茎基和叶腐病,湿时在病叶表面产生稀疏的白色霉菌茎的基底皮层呈红棕色,随后出现深棕色水渍不规则斑点,最后腐烂。 。 病继续发展,茎根和根茎内部组织变色坏死,病变部位表皮易脱离木质部。 大多数受感染的植物生长缓慢,枯萎的叶子,到整个植物的死亡。

2)条件。 田间排水不良,土壤水分过多,或施肥过多,造成根烧伤,易引起疾病。 3)控制方法。 栽培措施:生长过程中防止田间积水,避免施肥和烧根,避免淹水。 防治药剂:及时提取病株,并焚烧。 同时,可选择95%可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,必要时喷根。 2. 香椿干病1)症状。大多数发生在幼树的树干上,首先,树皮出现梭形水渍,然后膨胀,不规则。 。 病变中部树皮开裂,溢胶。 当斑点环绕树干一周时,树梢上部死亡。

2)控制方法。 用70%甲基托布津2000次喷雾,或在现场打孔,深入木质部,涂上10%碱性水或氯化锌甘油混合物。 3. 椿毛毛虫1)形状。 大多数发生在6-8月。 幼龄幼虫咬肉,残脉,受损叶片呈网状,幼虫咬肉后只留下叶柄和主脉。 2)防治。 90%敌百虫1000~1200倍液,或10%氯氰菊酯乳油2500~3000倍液喷雾。 蔬菜常见病虫害防治。 芹菜斑枯病1)症状。 对叶片的主要损伤,也会损害叶柄和茎。 叶初为浅棕色油状溃疡,发育黄棕色不良死亡斑点后,边缘有黄色光晕,形状不规则,小于5mm,产生紫红色至锈褐色,并分布不均匀的小颗粒点。

。 叶柄和茎的病害,大多形成菱形棕色,稍凹陷,病害分散,当病害严重时,枯死植物表面较厚,在短时间内坏死枯萎。2)条件。 病菌在寒冷、潮湿和多雨的天气中迅速发育,田间发病温度为20~25度。 生长期多雨或昼夜温差大,白天空气干燥,夜间露水或雾严重。 3)控制方法。 加强管理:注意棚内通风除湿,减少夜露,禁止泛洪。 毒品药剂控制:起病初期,可喷40%福兴EC8000次,或80%代生可湿性粉剂600次溶液,或70%锰锌可湿性粉剂600次,7~10天一次,喷2次~3次。

2..芹菜病毒病1)症状。 这种疾病发生在欧芹的整个生命中,最严重的伤害是在幼苗阶段。 叶上出现早绿化,逐渐发育成黄绿斑驳或黄色斑块,后来变成棕色死斑。 严重时,叶片卷曲和皱缩,扭曲,植物生长受到抑制和矮小。 2)条件。 主要通过田间蚜虫传播。 芹菜生长在高温和干旱中,缺水,蚜虫严重,病害严重。 3)控制方法。 加强田间管理:合理施肥,高温浇水,注意抗旱排水,增强植物抗病能力。 在生长过程中,坚持蚜虫控制,减少传播。药物控制:早期发病,应用200~300倍抗蛇毒1,或20%病毒AWP500倍,或1。

5%石岭乳液1000倍液。 四,青蒿1。 蒿枯病症状。 这种病感染树叶薄膜,斑点是圆形或不规则的,中心是浅灰色,边缘棕色。 湿度较高时,背面出现黑色霉菌。 后期,导致树叶死亡。 2. 条件。 病原体留在叶子上。 高湿,叶露,本病易发生。 。 病原体通过空气传播。 3. 预防措施。 早发,喷40%聚硫混悬液500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或50%对乙酰氨基酚可湿性粉剂1500倍液。 每5至7天喷一次,喷2~3次。 青菜花1个。

黑腐病1)症状。 细菌性疾病,导致叶维管束坏死变黑。 。 病菌从叶缘向内延伸,在叶缘形成“V”字形黄棕色斑点。 内脉坏死,严重时呈黑色,最后叶片变黄干燥。 2)条件。高湿大雨,空气潮湿,叶片表面暴露较多,叶片边缘吐水或害虫造成的伤口较多,有利于病菌侵入人的疾病。 3)控制方法。 在疾病早期,我们使用新霉素5000次,或30%海蓝宝石,350次液体,或47%Garrenon可湿性粉剂800次液体喷雾控制。 蚜虫:50%抗性 湿粉2000~3000倍液,或40%康福水溶剂3000~4000倍液,或50%辛硫磷乳油1000~1500倍液喷雾控制。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-08-28

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