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人们为什么说不能少吃蔬菜?蔬菜营养丰富吗?

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。根据国际粮食及农业组织1990年的统计,必需维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中有多种植物化学物质,被认为是健康的有效成分,例如:类胡萝卜素,二丙烯化合物,甲基硫化物等。当前,人们在水果和蔬菜中发现了许多可以预防慢性和退行性疾病的物质。

人们为什么说不能少吃蔬菜,蔬菜营养丰富吗

如果我的孩子不吃肉类菜肴,该怎么办?

给孩子吃瘦肉,鱼,鸡肉或稀饭,在面食中添加少量肉类和蔬菜,孩子们会喜欢的。为了孩子的健康,父母应与不吃肉类食物的孩子保持理性,同时应逐步纠正它们,以使孩子不再忌口肉类。当然,父母也必须成为孩子的榜样,他们一定不要苛求。当肉类菜肴特别香时,孩子们会乐于接受。

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我应该少吃些消化不良的蔬菜吗?

芹菜,春笋等粗纤维含量高的不易消化的蔬菜,大量食用后难以消化。胃肠道疾病患者不应多吃。粗纤维还容易引起肝硬化患者胃出血或食管静脉曲张破裂出血,并加重病情。在孕妇和儿童及青少年的生长发育时期,大量蔬菜会阻碍人体对钙和锌的吸收,并影响儿童的智力发育和骨骼生长。消化不良前多吃蔬菜,以帮助消化,减轻体重并消除便秘。消化不良后避免多吃蔬菜。您应该吃容易消化的食物,最好是粥,面条,鱼末等。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-08-23

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4条评论

  1. 据了解,反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中气温较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上;光照不足也会使蔬菜中的硝酸盐含量提高。长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒。前者指在体内长期积累微量农药,对人的肝、肾造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病;后者轻则导

  2. 硕大的茄子你经常会被菜市场里体积大得超乎你想象的茄子、土豆吓一跳,怎么会长得这么大那是催生激素催化的结果,这种催化激素对精子的成长有害,所以,大得异样的蔬菜一定要离它远点

  3. 生活中,我们都认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情,于是就想方设法多吃一些新鲜蔬菜,以为这样对病情有利。其实不然,此举不仅对疾病不利,相反还有害。许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响,但若煮熟后放置过久或腌渍时间太

  4. 下列蔬菜应该少吃:。1、这种没有根的豆芽。豆芽特别便宜,口感也不错。现在特别流行的是那种没有根的豆芽,实际上这些豆芽很有可能是用激素、化学物质、化肥来让豆芽生长的,这些化学物质中含有氮化合物,在人体的肠道中因为细菌的作用,会生政有毒的亚硝胺,亚硝胺是一种明确的致癌物质。。。2、菠菜也不能多吃。菠菜中含有大量的草酸,吃多了在体内会

  5. 孕妇少吃蔬菜一茄子。蒜泥茄子和咸鱼茄瓜煲是两款非常典型的茄子美食,相信是许多妈妈们非常喜欢吃的菜式,不过还是建议妈妈们少吃茄子吧。。茄子性味甘寒,能活血化淤,对内痔便血有很好的疗效,同时,茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,预防癌症。