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怎么做蔬菜沙拉啊?

沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。

怎么做蔬菜沙拉啊

剩下的就是选酱了。虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?。

怎么做蔬菜沙拉啊

蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。技巧提示:。当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。

在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。例如:。薄荷蔬菜沙拉。【所属菜系】浙江菜。【特点】清凉适口,内涵大量的维生素。【原料】。薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。【制作过程】。1、先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。3、把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。注意要点:可随意选用应时蔬菜,沙拉酱也可根据客人口味选取。

玉米蔬菜沙拉。CITY。XJSOHU。COM2004-3-217:52来源:搜狐新疆。页面功能【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体:大中小】【打印】【关闭】。■主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉。■调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油。■:。1。紫色甘蓝洗净切丝备用。2。将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。

■特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。■营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。厨师特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。■营养点评:海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质,对身体的益处不言而喻。TIPS:。1。制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。2。

蔬果必须新鲜且清洗干净。3。拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。4。颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。5。制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。6。在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。

蔬菜沙拉怎么做

早上将冰箱内隔夜洗净装盒的取出切丁(丝):。小番茄、黄瓜、球生菜、紫甘蓝、苹果。浇上千岛汁拌匀,每天早上孩子上学、老公上班前10分钟搞定!营养绝对OK。我们家天天吃,还加上昨晚现磨的五谷豆浆(加热),面包、奶酪片(微波炉略加热)。将切碎的蔬菜拌上沙拉酱就可以了简单易做

蔬菜沙拉的做法

1。西红柿去掉蒂切成小瓣儿。如果有圣女果就把它对切就好了。2。黄瓜切片,生菜洗净用冰水泡脆然后甩掉水分撕碎到自己喜欢的大小。3。煮鸡蛋切瓣切片随意。把上述材料放进容器里,撒盐,黑胡椒粉,橄榄油再挤一点新鲜的柠檬汁就好了。热量很低酸脆爽口。适合怕胖的MM。马来沙拉。1。未成熟的青芒果一个,刨丝。2。一条小黄瓜(去囊,切丝)。3。洋葱头半个切丝。4。指天椒2个切丝。5。一撮虾米(洗干净,沥干,切碎)。两大匙炒香的芝麻。两大匙炒香除衣再弄碎的花生(不要碎到成粉,要有口感)。

酱料:。半个柠檬汁。半匙麻油。一匙鱼露。一至一个半小匙细砂糖(如果有椰糖会更香)。少许盐。做法:。把全部材料,除了芝麻和花生,搅拌好,放进冰箱里。冷冷会比较好吃。如果想立刻吃,不放进冰箱也没问题。最后上桌时,把芝麻和花生洒上即可。这里有蔬菜沙拉的做法啊,这里有蔬菜沙拉的做法,我还是找不到蔬菜沙拉的做法,到处问哪里有的话告诉我蔬菜沙拉的做法的网址吧,蔬菜沙拉的做法挺难找的,我现在真的需要蔬菜沙拉的做法,谁要是可以找到蔬菜沙拉的做法,就告诉我蔬菜沙拉的做法网址吧,谢谢告诉我蔬菜沙拉的做法,找到蔬菜沙拉的做法挺不容易的啊,这儿有蔬菜沙拉的做法啊,这里有蔬菜沙拉的做法,我还是找不到蔬菜沙拉的做法,到处问哪里有的话告诉我蔬菜沙拉的做法的网址吧,蔬菜沙拉的做法挺难找的,我现在真的需要蔬菜沙拉的做法,谁要是可以找到蔬菜沙拉的做法,就告诉我蔬菜沙拉的做法网址吧。

怎么做蔬菜沙拉?

蔬菜沙拉A:把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净,沥干水分,切成细丝,放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问,“就这样做出一道菜,能有多少营养?”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分,但是,沙拉酱的热量较高,怕胖的女士可要少吃哦。营养美容健康指数☺☺☺☺☺。蔬菜沙拉B:将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净,沥干水分,将萝卜切成滚倒块,用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料,加入蔬菜中拌匀即可。

这种“拌”法,又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁,补充营养的同时,也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦!。营养美容健康指数☺☺☺☺。水果沙拉A:将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净,沥干水分,将这些水果切成滚刀块,将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟,含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。

水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。营养美容健康指数☺☺☺☺☺。水果沙拉B:将苹果、梨洗净,沥干水分,切成滚刀块,将西瓜果肉去籽,切成滚刀块。根据水果的量及个人口味,将白糖、清水按1:1的比例放入锅内,在火上熬煮5分钟,离火晾凉,形成糖水。

将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉,保持了水果的颜色和自然的味道,口感更清爽。但是,以白糖作为调味品,增加了糖的摄入量,对于保持身材的女性来说不利。营养美容健康指数☺☺☺☺。不管如何,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素,都有其营养价值,缺一不可。维生素的缺乏,可使机体内许多酶的代谢活性下降,免疫力低下,抗病能力差。

例如:维生素A可以提高机体抗病能力,特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C,可提高机体内各有关代谢过程,增进食欲,健全肺部和血管等组织功能。矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素,它的缺乏会导致某些疾病的产生,如缺铁性贫血。材料:。椰菜半个、合掌瓜1个、青瓜2条、红萝卜1条(小)、青椒1个、车厘茄20粒(原粒)、西芹2条、黑橄榄8粒、磨菇6粒。

沙律汁(日本醋4汤匙、橄榄油4汤匙、黑、白胡椒粉各1/4茶匙、盐1/2茶匙、芥辣1/2茶匙、Tabasco1/2茶匙)。做法:。1.椰菜用滚水烫熟,隔去水份待冷;。2.用清水煮熟椰菜及合掌瓜;。3.西芹、青椒切幼丝;。4.青瓜切半圆薄片,橄榄、磨菇切片;。5.将材料倒入沙律盘,放入冰箱冷冻,食前放入沙律汁,即可。贴士:。1.可以用生菜替代椰菜,也可以加菠萝或其它可以用来做沙律的蔬菜,视乎个人喜好而定;。

蔬菜含有丰富的矿物质、维他命、食物纤维,每种蔬菜的营养含量各有不同,也各有特别的矿物质和营养素,要均衡的摄取蔬菜所含的钾、钙、铁质和维他命,最有效办法是各种蔬菜都吃。

编辑作者: LaoJiu

发布时间: 2020-08-02

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